Politique Agricole Commune (PAC)

En 2010, l’Union européenne (UE) compte 27 pays ; sa population s’élève à 495 millions et sa surface est de 4 325 km2. Les territoirs ruraux représentent 90% de la totalité de cette surface dont 50% est occupée par les fermes agricoles. Les territoires ruraux sont habités par plus de 50% de la population totale de l’UE et 5% de la population active en Europe est employée dans le secteur primaire. Le budget annuel de la PAC s’élève à 55 milliards d’euros, ce qui constitue 40% du budget total de l’UE et moins de 0,5% de son PIB.
La PAC promeut le développement durable de l’agriculture au sein du marché mondial globalisé
Le rôle de l’UE dans l’agriculture consiste depuis toujours à :

• garantir aux citoyens européens la sécurité alimentaire et l’accès aux produits agroalimentaires à prix abordables,

• garantir aux agriculteurs européens une qualité de vie, tout en permettant la modernisation et le développement de l’industrie agricole,

• soutenir la stabilité du marché des denrées alimentaires sur tout le territoire de l’UE.

Compte tenu des changements des comportements des consommateurs européens, la PAC prend de plus en plus en compte les aspects suivants:

• l’amélioration de la qualité des produits agroalimentaires sur le marché européen,

• la garantie de la sécurité des aliments,

• la protection de l’environnement ,
• les bien-être des animaux,
• la diminution progressive du financement européen de la PAC.

Sur ce site, les producteurs et les consommateurs polonais peuvent trouver des informations sur les systèmes européens et nationaux garantissant la qualité des produits agroalimentaires, les mécanismes du développement, de valorisation et de promotion du secteur des produits traditionnels et régionaux ainsi que sur les produits enregistrés dans les systèmes suivants :

• les systèmes de qualité spécifiques de l'UE,
• le système national « Qualité Tradition » crée par la Chambre Polonaise du Produit Régional et Local et l’Union de Voïvodies de la République de Pologne,
• la Liste nationale des Produits Traditionnels tenue par le Ministère polonais de l’Agriculture et du Développement Rural.

Pour  savoir plus sur la PAC ...