Truskawka kaszubska lub Kaszëbskô malëna - Kaszuby

Truskawka kaszubska została zarejestrowana jako ChOG w 2009 r. przez Kaszubskie Stowarzyszenie Producentów Truskawek.

Truskawki kaszubskie są słodkie, aromatyczne, jędrne i soczyste. Mają ciemnoczerwoną barwę, pokrywa je błyszcząca skórka. Te walory zawdzięczają tutejszemu składowi gleby oraz specyficznemu mikroklimatowi Pojezierza Kaszubskiego, którego charakterystyczną cechą są chłodne noce i upalne dni latem. Tradycja uprawy truskawek na Kaszubach liczy sobie ponad 80 lat. Szczególny rozwój plantacji truskawkowych miał miejsce w latach 60. i 70. ubiegłego wieku, kiedy to pola truskawkowe stały się wyróżnikiem regionu. Więcej informacji na stronie truskawki kaszubskiej...

Grupa producentów:

Kaszubskie Stowarzyszenie Producentów Truskawek

ul. Długa 13
83-323 Kamienica Szlachecka
woj. pomorskie
tel./fax +48 58 684 63 57
e-mail: truskawkakaszubska@interia.eu

Lista producentów, u których można kupić truskawkę kaszubską znajduje się tutaj.